Плесень? У нас есть то, что вам нужно!!!

Хлеб, колбасы, сыры, йогурты, томатная паста, моченые овощи, сметана, торты, соки, полуфабрикаты, рыбная продукция, выпечка с начинкой - это все портит плесень. 

Мы предлагаем использовать природный консервант Натамицин, который обладает противогрибковым действием по отношению к большинству видов плесени и дрожжей. Активность натамицина в 500 раз выше, чем у сорбиновой кислоты. Даже очень небольшое количество (50-100 грамм на тонну готового продукта) этого препарата демонстрирует противогрибковую активность. 

Преимущества натамицина:

- увеличивает срок годности, контролируя порчу по причине наличия дрожжей и плесени,

- уменьшает возврат продукта из-за порчи, защищая репутацию производителя и экономя значительные средства,

- відповідає вимогам, що пред'являються споживачам до натуральним продуктам,

не відображається на кінцевому смаку продукту на відміну від сорбатов, які найчастіше додають гіркий смак,

- ефективно вбиває дріжджі і цвіль (сорбат уповільнює їхній ріст)